槟榔青果微波烘干杀菌设备自动化生产线已交付

槟榔青果微波烘干设备适用于槟榔的干燥、杀菌,具有干燥速度快,杀菌效果好,产品质量好等特点,烘干后的产品色、香、味俱全,同时设备耗能低无污染,是一款工艺先进的微波烘干设备。

槟榔青果微波烘干杀菌设备

微波烘干设备通过电磁场的热效应与生物效应对槟榔起到杀菌的作用。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波微波电场改变了细胞的细胞膜断面的电位分布、影响细胞膜周围垫子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈 代谢、细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡。

微波烘干设备对槟榔的烘干作用是槟榔中的极性分子(如水分子)在吸收微波后,表里温度迅速提高,没有热梯度,不会出现外焦内嫩的现象。加热时间断,极大的保持了槟榔的营养成分、原有色泽和香味,受到消费者的欢迎。

槟榔青果微波烘干杀菌设备自动化生产线 槟榔微波烘干机主要采用不锈钢板制造,坚实牢固,外形美观,有很好的隔热保温性能;采用人工设置系统全自动,流水线,操作简单,所需人员少,仅需2-3人。

槟榔青果烘干、槟榔深加工生产工艺流程图